Zbliża się przyjęcie urodzinowe, a Ty dalej nie wiesz, na jaki tort się zdecydować? Oferta jest ogromna, lecz jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, warto wybrać torty urodzinowe w nowoczesnym stylu, takie jak drip cake czy też ozdobione żywymi kwiatami. Który jednak będzie lepszym wyborem?
Drip cake – co to znaczy?
Drip Cake jest to rodzaj dekoracji oznaczający dosłownie z angielskiego „kapiące, ociekające ciasto”. Drip jest rodzajem ganache czekoladowego – czyli połączeniem ciepłej czekolady z wysokoprocentową śmietanką. W zależności od rodzaju użytej czekolady łączy się ją z różną ilością śmietanki dla uzyskania konsystencji odpowiedniej do oblania ciasta.
Kolory polewy użytej do dekorowania ciasta mogą być przeróżne, dlatego ten rodzaj tortu sprawdzi się jako urodzinowy wypiek praktycznie dla każdego:
- dla dzieci– na górę tortu typu drip cake wystarczy ustawić figurki z ulubionymi postaciami z bajek,
- dla nastolatków – dekorując górę tortu zabawnym napisem lub elementem kojarzącym się z hobby solenizanta, z pewnością sprawisz mu miłą niespodziankę,
- dla dorosłych – drip cake będzie doskonałym wyborem ze względu na swój elegancki charakter. Zamawiając dodatkową dekorację w formie napisu czy świeczek, nadasz mu jeszcze bardziej uroczystego charakteru.
Tort z żywymi kwiatami – świetny pomysł na wielkie przyjęcie urodzinowe
Torty urodzinowe to niezbędny element przyjęcia. Coraz częściej decydujemy się na takie, które oprócz wyśmienitego smaku, zaskoczą gości również swoim wyglądem. Jeśli organizujesz duże przyjęcie urodzinowe, idealnym wyborem będzie tort ozdobiony żywymi kwiatami. Jak zaplanować kwiatową dekorację na torcie? Przede wszystkim, zdecyduj się na dominujący kolor. Potem dobierz dodatki w postaci kwiatów o delikatniejszej lub kontrastowej barwie, które dodadzą lekkości wypiekowi. Warto zdecydować się na kwiaty o grubych, mięsistych płatkach, np. róże. Delikatne płatki szybciej będą więdły i się zwijały.
Kolejną ważną kwestią jest decyzja, w jaki sposób kwiaty mają zostać ułożone na torcie. Dekoracja kwiatowa może na przykład spływać z tortu jak kaskada. Inna opcja to dekoracja tylko z jednej strony i pozostawienie środka na napis czy figurkę. Można również zdecydować się na kwiatowy wianek dookoła tortu. Kolejna możliwość to silny akcent z jednej strony tortu i delikatny po przeciwnej. Kwiaty mogą być również zamocowane na dole tortu, w miejscu, gdzie tort styka się z podkładką. Możliwości jest więc naprawdę wiele.
W naszej cukierni znajdziesz torty urodzinowe dla każdego
Nasze wypieki stanowią połączenie artystycznej duszy i kulinarnego zamiłowania. W cukierni Torty Jak Marzenie specjalizujemy się w tworzeniu niepowtarzalnych wzorów na każdą okazję. Torty tworzymy z największą starannością oraz dbałością o szczegóły, zawsze podchodząc indywidualnie do każdego zamówienia. Dbamy o niepowtarzalny wygląd oraz wyjątkowy smak naszych wypieków przygotowując ciasta i kremy na bazie naturalnych składników.