Menu
Zniewalający smak i wygląd to kombinacja, która sprawi, że Twój tort pozostanie w pamięci gości na długi czas. Jednak nie zawsze mamy pomysł na to, jak ozdobić wierzch tortu lub jego boki. Jak w prosty sposób udekorować tort? Sprawdź nasze pomysły na dekoracje tortu, dzięki którym Twój wypiek będzie nie tylko smakował, ale też wyglądał.
Dekoracje tortu – co na wierzch?
Świeczka – tradycyjna dekoracja tortu, charakterystyczna, jeśli chodzi o torty urodzinowe. Z cyfrą urodzin, klasyczne czy tematyczne – wybór jest ogromny, a do kupienia są praktycznie w każdym sklepie. Oczywiście, jeśli szukamy spersonalizowanej świeczki (np. w kształcie Myszki Miki dla małego fana bajki), to musimy z pewnym zapasem czasowym ją kupić. Świetna alternatywa na urodziny dziecka lub gdy nie mamy czasu ani pomysłu na ozdobę na tort.
Napis – kolejna dekoracja, która zazwyczaj kojarzona się z tortami urodzinowymi. Najczęściej wykonywany z czekolady, ale też można go wykonać za pomocą kremu maślanego, masy cukrowej, a nawet pisaków cukrowych. Możliwości jest wiele, pamiętaj jednak, że napis musi być wykonany pewnie, by pięknie prezentował się na torcie.
Figurki/Ozdoby z masy cukrowej – masa cukrowa, zwana także lukrem plastycznym, to idealna baza, która chętnie jest wykorzystywana do dekoracji tortu. Z jej pomocą można wyczarować praktycznie wszystko od kwiatków, figurek konkretnych postaci po ozdoby o określonej formie – na przykład na tort na chrzest można umieścić figurkę w kształcie bucika.
Kokardka – prosta, ale efektowna dekoracja tortu. Można ją przygotować na dwa sposoby – jednym z nich jest masa cukrowa, o której wspominaliśmy wcześniej, a drugim jest kokarda czekoladowa.
Makaroniki – słodkie ciasteczka przyrządzane na bazie 3 składników – białek jaj, cukru pudru oraz mielonych migdałów. Można je przekładać kremami, dekorować lukrem lub… użyć jako ozdoby na tort. Zachwycający efekt gwarantowany.
Owoce – prosty i niewymagający wiele pracy sposób na udekorowanie wierzchu tortu. Jako dekoracje tortu sprawdzą się praktycznie wszystkie owoce – od truskawek, malin, borówek aż po ananas, a nawet brzoskwinie. Ogranicza Cię tu tylko wyobraźnia. Pamiętaj tylko, by nie układać owoce na wierzch z umiarem – więcej nie zawsze znaczy lepiej.
Proste dekoracje tortu na boki
Czekolada – jeden z najbardziej lubianych oraz najprostszych sposobów na udekorowanie tortu. Wybór produktów na bazie czekolady, którymi możesz udekorować boki tortu, jest bogaty. Masz do dyspozycji płatki czekoladowe (zarówno z białej, mlecznej, jak i gorzkiej czekolady), posypki, wiórki, a nawet igiełki. Wiórki możesz zrobić samemu w domu, wystarczy, że zetrzesz je na tarce o szerokich oczkach. Oczywiście, wszystkie produkty znajdziesz w sklepach i to nie tylko cukierniczych.
Bakalie – wiórki kokosowe, płatki migdałów czy posiekane orzechy lub migdały. Wybór bakalii jest spory, a efekt niesamowity. W szczególności polecamy podprażone płatki migdałów, zyskują wtedy bardzo ładny złocisty kolor.
Posypki cukrowe lub waflowe – kupisz je w różnych kolorach. Posypki waflowe to nic innego jak cienko rozdrobnione wafle, których zaletą jest to, że nie zabarwiają kremu ani nie naciągają wilgocią. Wadą jest skład, który zawiera wiele barwników.
Analogiczna sytuacja jest w przypadku posypek cukrowych. Zawierają wiele sztucznych barwników, a w dodatku ich głównym składnikiem jest cukier. Za to wyglądają niezwykle efektownie, a ich wybór też jest spory. Pamiętaj o tym, by nie pokrywać nimi tortu, który jest obłożony kremem śmietankowym, ponieważ śmietana rozpuszcza cukier.
